『敬老の日』

三輪会ブログをご愛読頂きありがとうございます

社会福祉法人三輪会の最大イベント『敬老会』の式典を行いましたので、写真とともに報告致します。

園長よりご挨拶・・・式典は年に一度だけですが『毎日が敬老の日』福祉施設の職員として肝に銘じます。そして、日本の礎を築いてこられた皆様への感謝も忘れずに。

来賓の皆様にもご多忙中ご出席賜りました。ありがとうございます。

来賓から、皆様おひとりおひとりに記念品を贈呈させていただきます。

最高齢は105歳の女性です

100歳以上の方は5名参加されました。　

ゲストとして「はまゆう会」様をお招きし、舞踊をご披露頂きました。

毎年お越し頂いてます、ありがとうございます

厳粛な式典も、滞りなく終了しました。長時間お疲れ様でした。

ここからは敬老の日に振舞われた「行事食」をご紹介管理栄養士のEさ～ん

本日は敬老会ということで、お品書きを添えて松花堂弁当“敬老御前”を提供させて頂きました。

皆様の長寿を祈り、心を込めてお作りしました。

こちらは流動ソフト食です。今回は抹茶塩をあんにして、下にソースとして敷いています。刺身とイチジクは「カタメリン」という増粘剤を使用しています。

南天ともみじの青葉は、施設内の植栽から採取しています年々もみじの木が高くなっていくので、来年は取ることができるか心配しています

職員一同、皆様のご健康と長寿を心よりお祝い申し上げます。